Esenkent, Kars

Esenkent
Esenkent
Köy
	; Kars
Ülke	Türkiye
İl	Kars
İlçe	Merkez
Coğrafi bölge	Doğu Anadolu Bölgesi
Nüfus (2000)
• Toplam	481
Zaman dilimi	UTC+03.00 (TSİ)
İl alan kodu	0474
Posta kodu	36...
	Resmî site; [1]

Sayfanın 1 Haziran 2016 tarihinde onaylanmış olan kontrol edilmiş bir sürümü, bu revizyonu temel almıştır.

Esenkent, Kars ilinin Merkezine bağlı bir köydür.

Tarihi

ESENKENT Köyünün eski adı, Şöreyel Gala'dır.

Kültür

Köy, Aslen Karapapak/Terekeme Türkleri Köyüdür.Geleneklerine sahiptirler. Şu an İtibari ile Kürt ve Karapapak/Terekeme Türkleri olarak ortak yaşamaktadırlar.

Köyüde İkamet eden Ailelerin Başlıcaları Şunlardır.Çolak , Oymak , Uğurlu , Gören , Ayaz , Karakoç , Adıgüzel ,Dedeoglu , Korkmaz,Ağdaş ,yiğit aileleridir.

Coğrafya

Kars il merkezine 40 km uzaklıktadır.

İklim

Köyün iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir. Kars’ta lezzet turu

Kars caddelerinde yürürken dikkatinizi en çok yan yana sıralanmış peynir satıcıları çekecektir. Vitrinler, koca bir kamyon tekerleğini andıran Kars gravyeri ile süslenmiştir. İçeri girerseniz, dükkân sahibi, büyükçe bir dilim kesip tatmanız için size ikram edecektir. Parçayı önce koklayın, sonra da tadına bakın. Bu buzağı şirdeninden alınmış maya ile yapılmış gerçek gravyer peyniridir. O koca tekerler en az bir yıl dinlendirilmiştir. Gravyerden sonra Kars kaşarının, çeçilin, deri tuluma basılmış peynirin tadına da bakabilirsiniz. Bu peynirlerden taşıyabileceğiniz kadar almanızı öneririm, çünkü başka yerde bulamazsınız. Kars’ın milli yemeği kaz kebabıdır. Kesilen hayvan tuzlanıp kurutulur. Eti yumuşar, yağı içine nüfuz eder. Kurutulmuş kaz önce bir güzel haşlanır. Pişmeye yakın, yağlı suya bulgur atılır. Sonra tepsi taş fırına, ateşin uzağına konur. Bir-iki saat sonra bu muhteşem yemeği yemenin tadına doyum olmaz. Kars’ın mutfağının kaz kebabı ile sınırlı olduğunu düşünürseniz yanılırsınız. Örneğin Piti (Bozbaş) denen, kökü İran’a dayanan yemek damağınızda unutamayacağınız tatlar bırakır. Kuzu eti, safran, nohut, yeşil biber, kuyruk yağı ile hazırlanan yemek, lavaş ekmeğinin üstüne dökülüp yenir. Erişte pilavının da aklınızı başınızdan alacağına emin olabilirsiniz. Üstüne, yağda kavrulmuş soğanla sarımsaklı yoğurt döklüp yenen Hangel de damak çatlatan cinstendir. Kars’ta Haşıl yemeyi de ihmal etmemeniz gerekir. İnce yarma, bulamaç haline gelinceye kadar pişirilir. Sonra genişçe bir tabağa alınıp, ortası havuz gibi açılır ve burası eritilmiş tereyağı ile doldurulur. Havuzun etrafına ise sarımsaklı yoğurt gezdirilir

Nüfus

Yıllara göre köy nüfus verileri
2014
2007

Ekonomi

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Altyapı bilgileri

Köyde ilköğretim okulu vardır(Şehit Bedri Sinan ÇOLAK İlköğretim okulu) ve taşımalı eğitim sistemi mevcut değildir. Köyün içme suyu şebekesi var ancak kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi yoktur ama PTT acentesi vardır. Esenkent'in sağlık evi HİZEMTİ Vardır.. Köye ayrıca ulaşımı sağlayan yol 4 şeritli asfalt olup köyde elektrik , sabit telefonVe İnternet Ağı Mevcuttur.