Erlen

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
Erlen içine dökülen sıvı

Erlenmeyer flask olarak da bilinen erlen (BrE)[1] veya titrasyon şişesi, silindirik boyuna, konik bir gövdeye ve düz bir tabana sahip bir laborauar ekipmanı. Adını 1860'da bulan Alman kimyager Emil Erlenmeyer (1825-1909)'den almıştır.[2]

Kullanım alanları[değiştir | kaynağı değiştir]

Kimyada kullanımı[değiştir | kaynağı değiştir]

Şişenin konik kenarları ve dar boynu, şişe içindeki sıvıların dökülme taşma ihtimali olmadan döndürülerek karışmasına olanak sağlar. Bu yüzden titrasyona çok uygundur. Büret altında erlene solvent ve indikatör eklenerek titrasyon yapılır.[3] Benzer sebeple kaynayan sıvılar için de çok uygundur. Sıcak buhar erlenin üst kısmında yoğunlaşır ve çözücü (solvent) kaybını önler. Erlenlerin dar boynu ayrıca filtre hunilerini de destekler. 

Son iki nitelik erlenmeyer şişeleri yeniden kristalleştirme için ideal yapar. Saflaştırılmak istenen örnek kaynatılır, gerekli çözücü eklenir ve tam çözünme sağlanır. Alma kabı küçük bir miktar çözücü ile doldurulur ve kaynayıncaya kadar ısıtılır. Sıcak çözelti yivli filtre kağıdı ile alma şişesine süzülür. Kaynayan solventten gelen sıcak bular filtre hunisini sıcak tutarak erken kristalleşmeyi önler.

Beherler gibi erlenler de hassas hacim ölçümlerine uygun değillerdir. Yaklaşık %5'lik hata payı ile hacim gösterirler.[4]

Biyolojide kullanımı[değiştir | kaynağı değiştir]

Erlenmeyer içinde yüzen Mikrosit kolonileri.

Erlenmeyer şişeler mikrobiyolojide mikrobiyal kültürlerin hazırlanmasında kullanılır. Hücre kültüründe kullanılan erlenler sterilize edilir ve inkübasyon ve çalkalama sırasında gaz alış verişini sağlamak amacıyla delikli tıpalar kullanılabilir. Minimal sıvı kullanımı (genellikle toplam kabın beşte birinden az) ve kabın iç yüzeyine yayılarak büyüyen küfler gaz alış verişini çok artırır ve şişe döndürüldüğünde kaotik bir karışımı tetikler. Erlenlerde oksijen transfer hızı ajitasyon hızına, sıvı hacmine ve sallama -şişe tipine göre değişir.[5] Oksijen akışında en önemli unsur sallama frekansıdır.[6]

Oksijenleme ve sıvı kültürleri karıştırmak ayrıca "faz içi" sıvı dönüşüne yani döndürme hareketiyle beraber sıvının senkronize hareketine de bağlıdır. Belirli koşullar altında sallama süreci sıvı hareketinin "faz dışı" olarak kırılmasına yol açar. Bu olay özellikle sallama kabı bioreaktörleri ile karakterize olmuştur. Faz dışı durumlar karıştırma performansında, oksijen geçişinde ve güç girdisinde fazlaca bir düşüşle ilişkilendirilir. Faz dışı işlemi asıl etkileyen şey kültür ortamının akışkanlığıdır, ama aynı zamanda damar çapı, düşük doldurma düzeyi ve/veya yüksek küf miktarı da etkilemektedir.[7][8][9]

Yasal kısıtlama[değiştir | kaynağı değiştir]

Yasadışı uyuşturucu üretimini engellemek adına Teksas eyaletinde erlen şişelerin satışı gerekli izne sahip olanlarla sınırlıdır.[10][11]

Ayrıca Bkz.[değiştir | kaynağı değiştir]

Ek Görüntüler[değiştir | kaynağı değiştir]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ Andrea Sella (July 2008). "Classic Kit: Erlenmeyer flask". Royal Society of Chemistry. 4 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi.  Birden fazla |author= ve |last= kullanıldı (yardım); Birden fazla |URL= ve |url= kullanıldı (yardım).
  2. ^ Emil Erlenmeyer, "Zur chemischen und pharmazeutischen Technik," Zeitschrift für Chemie und Pharmacie, vol. 3 (January 1860), 21-22. He wrote that he first displayed the new flask at a pharmaceutical conference in Heidelberg in 1857, and that he had arranged for its commercial production and sale by local glassware manufacturers.
  3. ^ "Method of titration". 18 Haziran 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2016-07-08.  Birden fazla |URL= ve |url= kullanıldı (yardım); Birden fazla |accessdate= ve |access-date= kullanıldı (yardım)
  4. ^ "Erlenmeyer Flasks and Beakers". 7 Mayıs 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2016-06-17.  Birden fazla |URL= ve |url= kullanıldı (yardım); Birden fazla |accessdate= ve |access-date= kullanıldı (yardım)
  5. ^ Soccol CR, Pandey A, Larroche C (2013). Fermentation Processes Engineering in the Food Industry. CRC Press Taylor & Francis Group, Florida. ISBN 978-1439887653.
  6. ^ Schiefelbein S, Fröhlich A, John GT, Beutler F, Wittmann C, Becker J (2013): "Oxygen supply in disposable shake-flasks: prediction of oxygen transfer rate, oxygen saturation and maximum cell concentration during aerobic growth". Biotechnology Letters. 35 (8): 1223-30, doi:10.1007/s10529-013-1203-9, PubMed.
  7. ^ Kloeckner W, Diederichs S and Buechs J (2014): "Orbitally Shaken Single-Use Bioreactors". Adv Biochem Eng Biotechnol. 138: 45-60, PubMed
  8. ^ Buechs J, Maier U, Mildbradt C et al. (2000b): "Power consumption in shaking flasks on rotary shaking machines: II. Nondimensional description of specific power consumption and flow regimes in unbaffled flasks at elevated liquid viscosity". Biotechnol Bioeng. 68(6): 594-601, PubMed
  9. ^ Buechs J, Lotter S, Mildbradt C (2001b): " Out-of-phase operating conditions, a hitherto unknown phenomenon in shaking bioreactors". Biochem Eng J. 7(2): 135-141, PubMed
  10. ^ "Note to Texas Residents about Lab Glassware". Erişim tarihi: 2016-02-18.  Birden fazla |URL= ve |url= kullanıldı (yardım); Birden fazla |accessdate= ve |access-date= kullanıldı (yardım)
  11. ^ "TxDPS - Laws and Regulations". 3 Eylül 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2016-02-18.  Birden fazla |URL= ve |url= kullanıldı (yardım); Birden fazla |accessdate= ve |access-date= kullanıldı (yardım)