Domuz kesimi
.jpg)
Domuz kesimi, domuz eti, salo, şpik, domuz yağı elde etmek için evcil domuzların kesilmesi işlemidir. Geleneksel ve yoğun domuz yetiştiriciliğinin bir parçası olarak sıklıkla yapılır. Domuzlar geleneksel ve sanayi yöntemleri ile kesilebilir.[1]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ Humane Slaughter of Pigs 16 Kasım 2011 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi., by the Humane Slaughter Association, United Kingdom
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]| Evcil |  | |
|---|---|---|
| Yaban domuzları | ||
| Diğer | ||
