Broiler tavuğu
Broiler tavuğu veya etlik piliç, özellikle et üretimi için yetiştirilen ve yetiştirilen herhangi bir tavuktur (Gallus gallus domesticus).[1] Diğer kümes hayvanları da buna dahildir. Çoğu ticari piliç, yavaş büyüyen ırklar yaklaşık 14 haftalıkken kesim ağırlığına ulaşsa da, dört ile yedi haftalık yaş arasında kesim ağırlığına ulaşır. Tipik piliçler beyaz tüylere ve sarımsı bir cilde sahiptir. Etlik piliç endüstrisi tüm dünyada et endüstrisi'nde büyük etkiye sahibtir.[2]
Kuluçka makinesi ile yumurtalardan civciv çıkarılması yapılır. Hızlı erken büyüme için kapsamlı üreme seçimi ve bunu sürdürmek için kullanılan hayvancılık nedeniyle, piliçler, özellikle iskelet malformasyonu ve disfonksiyonu, cilt ve göz lezyonları ve konjestif kalp rahatsızlıkları gibi çeşitli refah endişelerine karşı hassastır.[3] Sürünün iyi refahını desteklemek için havalandırma, konut, stoklama yoğunluğu ve kurum içi prosedürlerin yönetimi düzenli olarak değerlendirilmelidir. Yetiştirme stoğu olgunluğa kadar büyür, fakat aynı zamanda yüksek bir beslenme motivasyonu ve gaga kesimi ile ilgili kendi refah endişeleri vardır. Piliçler genellikle yoğun koşullar altında büyük barakalarda karma sürüler olarak yetiştirilir.[4]
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 2 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Mart 2022.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 2 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Mart 2022.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 2 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Mart 2022.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 2 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Mart 2022.
