Blue Castello

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara
Blue Castello

Blue Castello, 1960'larda (1893'te Rasmus Tholstrup tarafından kurulmuş olan) Tholstrup Peynir Şirketi'nin geliştirdiği, üç kat kaymaklı mavi[kaynak belirtilmeli] inek sütünden elde edilen Danimarka peyniridir. Yıkanmış kabuğunun barındırdığı küfler, peynire hoş[kaynak belirtilmeli] bir lezzet katar. Brie gibi besin değeri yüksek[kaynak belirtilmeli] bir yüzeye sahiptir.

Castello çeşitliliği içinde, beyaz ve siyah çeşitleri de mevcuttur.