Birra Korça

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
Birra Korça
Birra Korça e zezë.jpg
Tip Bira
Üretici IHB Grup
Köken Görice, Arnavutluk
İlk üretim yılı 1928
Değişik biçimleri Sarı Bira
Pilsener Bira
Siyah Bira

Birra Korça ismini 1928 yılında Arnavutluk'un Korçë kentinde kurulan bira fabrikası ve markasıdır. 2004 yılından beri IHB Grup bünyesinde üretime devam etmektedir. Arnavutluk'taki üçüncü büyük bira üreticisidir.

Tarihi[değiştir | kaynağı değiştir]

Birra Korça Arnavutluk'ta üretilen ilk biradır. Fabrika 1928 yılında Korçë'de açılmıştır. Kurucuları İtalyan Umberto Umberti ve yerel girişimci Selim Mboria'dır. Şirket başlangıç olarak 950,000 frank sermayeyle kurulmuştur. Kurulduğu yıllarda yılda 20000 hektolitre üretim kapasitesi bulunan fabrika; sarı ve siyah bira ile şişelenmiş su ve buz üretmekteydi.[1]

İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra 11 Ocak 1946 tarihinde Arnavutluk'ta komünist rejimin kurulmasıyla fabrika zamanın yasalarıyla devlet kontrolüne geçti. 1955, 1957 ve 1965 yıllarında yapılan yenileme çalışmalarıyla üretim kapasitesi yükseltildi. Arnavutluk'taki siyasi koşulların değişmesi, ekonomik durgunluk, sosyal huzursuzluklar sonucunda piyasanın liberalleşmesi sonucunda fabrika 1994 yılının nisan ayında açık arttırma ile bir grup iş adamına satıldı.

2004 yılında fabrika iş adamı Irfan Hysenbelliu tarafından satın alınmıştır. Hysenbelliu 15 milyon euro yatırımla fabrikayı teknolojik ve mimari olarak yenilemiştir. Geleneksel tasarım yeni unsurlar eklenmek suretiyle korunmuştur. Devamında Çek ve İtalyan üretim teknolojileriyle fabrikanın üretim kapasitesi yaklaşık on katı arttırılarak yılda 120000 hektolitreye ulaşmıştır.[2] Üretimde kullanılan su Morava Dağlarındaki yaylalardan temin edilmektedir.[3] Birra Korca her yıl ağustos ayında bölgenin en büyük bira festivaline ev sahipliği yapmaktadır.

Marka[değiştir | kaynağı değiştir]

Birra Korça markası altında; Sarı ve Pilsener Bira (%4.8-%5 alkol oranı) ile Siyah (Dark) Bira (%5 -%5.2 alkol oranı) olmak üzere üç çeşit bira mevcuttur. Ürünler 0.33 ve 0.5 litrelik şişe ve kutularda satışa sunulmaktadır.

Ödülleri[değiştir | kaynağı değiştir]

Birra Korça birçok kalite ödülüne layık görülmüştür. İlk ödülünü 1928 yılında Yunanistan'ın Selanik kentinde almıştır.[4] 2007'de Londra'da Altın kategorisinde Uluslararası Kalite Ödülüne layık görülmüş[5], 2009 yılında Frankfurt'ta Elması kategorisinde 178 ülkeden şirketlerle değerlendirilmiş ve Uluslararası Avrupa'nın En İyi Şirketi Ödülünü kazanmıştır. ISO 22000 kalite belgesine sahip olan Birra Korça, 2011 yılından itibaren Amerikalı pazarına da satış hacmini arttırmıştır.[6]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "Official Website of Birra Korça". 3 Mart 2017 tarihinde kaynağından Arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Mart 2020. 
  2. ^ "Travel Guide for the Birra Korça Brewery". 27 Ocak 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Mart 2017. 
  3. ^ http://catsg.org/balkanlynx/04_land-use/4_3_protected-area/protected-areas/Pdfs/Pllaha_2002_Morava_mountain_Albania.pdf
  4. ^ "Article About Birra Korça" (Arnavutça). 17 Mayıs 2009 tarihinde kaynağından Arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Mart 2017. 
  5. ^ "Article from "proBiznes" Magazine" (PDF). 5 Mart 2012 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Mart 2017. 
  6. ^ Birra Korca ne USA | Peshku pa ujë. April 23, 2011

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]