Baniçka

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
Baniçka

Baniçka (Bulgarca: баница banitsa), geleneksel bir Bulgar börek yemeğidir. Baniçka yufka hamur işleri arasında çırpılmış yumurta ve peynir parçaları karıştırılarak hazırlanır ve daha sonra fırında pişirilir. Kahvaltıda yoğurt, ayran veya boza ile servis edilir. Hem sıcak hem de soğuk yenilebilir.

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]