Bakla pilavı
| Bakla pilavı | |
|---|---|
 | |
| Türü | Pilav |
| Tipi | Pirinç pilavı |
| Servis türü | Sıcak |
Bakla pilavı (Farsça:باقالی پلو), bir çeşit pirinç pilavıdır. Bakla ve dereotu ile hazırlanır.
Yörelere göre çeşitleri
[değiştir | kaynağı değiştir]Bursa Bahar Pilavı
[değiştir | kaynağı değiştir]Taze bakla içi ile yapılır.[1]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ↑ II. Bursa Halk Kültürü sempozyumu, 20-22 Ekim 2005: bildiri kitabı. Uludağ Üniversitesi. 2005. ISBN 978-975-6149-14-0. 26 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Mart 2022.