Araka
| Tip | Restoran |
|---|---|
| Endüstri | Gıda üretimi |
| Kuruluş | 2018 |
| Kurucu | Zeynep Pınar Taşdemir |
| Genel merkezi | Yeniköy, Sarıyer, , |
| Ürün | Türk mutfağı |
| Web sitesi | https://www.araka.com.tr |
Araka, Yeniköy mahallesi, Sarıyer, İstanbul'da bulunan Michelin yıldızlı bir restorandır.[1] Modern Türk mutfağından yemekler servis edilmektedir. Şef Zeynep Pınar Taşdemir tarafından 2018 yılında kurulmuştur.[2] Sebzeler ve otlar kendi bahçesinde mevsimine göre yetiştirilmektedir.[3]
Menü
[değiştir | kaynağı değiştir]Araka'nın menüsü; A La Carte Menü, Tasting Menü, Wine& Cocktail ve Dessert Menu'den oluşmaktadır.[4]
Tesis ve hizmetler
[değiştir | kaynağı değiştir]Tesisler
[değiştir | kaynağı değiştir]Hizmetler
[değiştir | kaynağı değiştir]- Fine dining
- Vejeteryan menü
Yorumlar
[değiştir | kaynağı değiştir]Müşteri yorumları, Google'a göre 4.2/5,[5] Tripadvisor'a göre 3.7/5 puandır.[6]
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]- Türkiye'deki Michelin yıldızlı restoranların listesi
- Türk mutfağı
- İstanbul'daki restoranların listesi
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Araka – Istanbul - a MICHELIN Guide Restaurant". MICHELIN Guide (İngilizce). 8 Aralık 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Nisan 2025.
- ^ "Team – Araka Istanbul". 17 Ocak 2025 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Nisan 2025.
- ^ "Garden – Araka Istanbul". 17 Ocak 2025 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Nisan 2025.
- ^ "Menu – Araka Istanbul". 17 Ocak 2025 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Nisan 2025.
- ^ "Araka Yorumlar - Google'da Ara". www.google.com. Erişim tarihi: 10 Nisan 2025.
- ^ "Araka reviews". 5 Mayıs 2025 tarihinde kaynağından arşivlendi.