Anpan

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
Anpan

Anpan (Japoncaあんパン), Japon mutfağında bir tatlı çörek türüdür. En çok kırmızı fasulye ezmesi ile hazırlansada beyaz fasulye (shiro-an), yeşil fasulye (uguisu-an), susam (goma-an) ve kestane (kuri-an) dahil olmak üzere diğer dolgularla da hazırlanabilir.

Anpan, ilk olarak 1875 yılında eski samuray Yasubei Kimura tarafından yapıldı.[1] Anpanman adlı bir süper kahraman animesinin ana karakterinin başı anpandan hazırlanmıştır.

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ Nakayama, Keiko (2006). Encyclopedia: World of Wagashi. ISBN 978-4000803076. 

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]