Aguapanela

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Aguapanela
Bogota'da taze peynirli aguapanela
Türüİçecek
TipiTatlı
Servis şekliÇay
Servis türüAtıştırmalıklarla birlikte
Ana malzemelerPanela (kurutulmuş şeker kamışı suyu), su
ÇeşitleriKahve, çikolata, taze peynir, Brendi, limon, portakal

Aguapanela, Kolombiya mutfağından su ve panela (kurutulmuş şeker kamışı suyu) ile yapılan bir içecektir. Sıcak ve ya soğuk içilebilir. İlave olarak limon ve portakal eklenebilir. Aguapanela ile kahve demlenebilir ve tatlı yapımı için çikolata eklenebilir. Süt ve ya brendi gibi alkollu içeceklerle karıştırılabilir. Kolombiya'da aguapanela ile birlikte mogolla, arepa, bisküvi, kassava ekmeği ve garulla gibi çay atıştırmalıkları yenilebilir.[1]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "El aguapanela, una bebida muy rica y con muchas bondades". El Campesino. 24 Ekim 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Ekim 2019.