Yemeklik yağ

Vikipedi, özgür ansiklopedi
19.46, 6 Aralık 2020 tarihinde Khutuck Bot (mesaj | katkılar) tarafından oluşturulmuş 24339802 numaralı sürüm (Bot v3: Kaynak ve içerik düzenleme (hata bildir))
Ayçiçek yağı

Yemeklik yağ, kızartma, fırınlama ve diğer pişirme yöntemlerinde kullanılan bitkisel, hayvansal veya sentetik yağdır.

Yemeklik yağ genellikle oda sıcaklığında sıvı haldedir, ancak hindistan cevizi yağı, palm yağı ve palm çekirdeği yağı gibi doymuş yağ içeren bazı yağlar katı haldedir.[1]

Kaynakça

  1. ^ "Dietary fats explained". 5 Temmuz 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Eylül 2017. 

Dış bağlantılar