Şaperon

Vikipedi, özgür ansiklopedi
08.15, 14 Ekim 2016 tarihinde 85.110.75.147 (mesaj) tarafından oluşturulmuş 17700802 numaralı sürüm (Yazım hataları düzeltildi.)

Şaperon, proteinlerin katlanarak üç boyutlu hâle gelmesi işleminde yer alan refakatçı proteinlerdir. Aynı zamanda proteinlerin ribozomca sentezlenmesinden sonra zamanı gelmeden katlanmalarını engeller ve yanlış katlanmış proteinleri düzelterek, onarılması mümkün olmayan proteinleri parçalar. Endoplazmik retikulumda bulunurlar.