İspanyol omleti

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
İspanyol omleti
Alternatif isim tortilla de patatas
Türü Ordövr, ana yemek
Servis şekli Sıcak, soğuk
Ana malzemeler Yumurta, patates
Çeşitleri Soğanlı, kırmızı ve yeşil biberli

İspanyol omleti (İspanyolca: tortilla española ya da tortilla de patatas), İspanyol mutfağına özgü bir omlet türü. Yumurta ve patatesin soğan ve sarımsakla karıştırılması ve yağda kızartılmasıyla hazırlanır. İspanya'nın yanı sıra Güney Amerika ülkelerinde de tüketilmektedir.