İncik, Emirdağ

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
İncik
—  Köy  —
Afyonkarahisar
Afyonkarahisar
Ülke Türkiye Türkiye
İl Afyonkarahisar
İlçe Emirdağ
Coğrafi bölge Ege Bölgesi
Nüfus (2000)[1]
 - Toplam 160
Zaman dilimi UDAZD (+3)
İl alan kodu 0272
İl plaka kodu
Posta kodu 03600
İnternet sitesi: [2]

İncik, Afyonkarahisar ilinin Emirdağ ilçesine bağlı bir köydür.

Tarihçe[değiştir | kaynağı değiştir]

Köy sınırları içerisinde fazlaca bulunan küçük mağaralar (in) köye adını vermiştir. köy davulga nahiyesinden bölünmedir

Kültür[değiştir | kaynağı değiştir]

Arabaşı[değiştir | kaynağı değiştir]

Hamur İçin : 

Bir ölçü Un 6 Ölçü Su Tuz

Çorba İçin: Tavuk veya Hindi Bir Kaşık Yağ, Bir Kaşık Salça, Tuz,karabiber, Kırmızı Biber, Bir Miktar Un

Altı ölçek su bir kapta kaynamaya bırakılır. Öte yandan bir ölçek un yeteri kadar su ile karıştırılarak bulamaç haline getirilir. Bu karışım kaynamakta olan suya boşaltılarak bir süre oklava ile karıştırılır. Bir iki taşım kaynayıp kıvama geldikten sonra ateşten indirilip, sulanmış tepsiye dökülerek eşit miktarda dağılması sağlanır. Soğumaya bırakılır. Diğer taraftan altı kaşık un bir kaşık yağ ile birlikte hafif ateşte pembeleşinceye kadar kavrulur. Soğuk su ilave edilerek bir tencerede kaynamakta olan tavuk suyunun içine boşaltılıp yeteri kadar tuz ilave edilip 15 dakika kaynatılır. Tavuğun göğüs etleri küçük parçalara ayrılıp çorbanın içerisine atılır. Soğumaya bırakılan hamur ıslak bir bıçakla baklava dilimleri şeklinde kesilir. Tepsinin ortası çorba kasesi sığacak şekilde açılır,açılan yere çorba kasesi yerleştirilir,kesilen hamurlar kaşık üzerine yerleştirilerek çiğnenmeden yutulur.

Coğrafya[değiştir | kaynağı değiştir]

Afyonkarahisar iline 88 km, Emirdağ ilçesine 18 km uzaklıktadır.

İklim[değiştir | kaynağı değiştir]

Köyün iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Nüfus[değiştir | kaynağı değiştir]

Yıllara göre köy nüfus verileri
2007
2000 160
1997 145

Ekonomi[değiştir | kaynağı değiştir]

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Altyapı bilgileri[değiştir | kaynağı değiştir]

Köyde, ilköğretim okulu vardır ancak ögrenci yetmezliginden dolayı kapatilmiş olup taşimali egitime gecilmiştir. Köyün içme suyu şebekesi vardır ancak kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]