Kızılcık: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
Değişiklik özeti yok Etiketler: Mobil değişiklik mobil uygulama değişikliği iOS uygulaması değişikliği |
Değişiklik özeti yok |
||
20. satır: | 20. satır: | ||
'''Kızılcık''', (''Cornus mas''), [[kızılcıkgiller]] (Cornaceae) familyasından bir [[ağaç]] türüdür. |
'''Kızılcık''', (''Cornus mas''), [[kızılcıkgiller]] (Cornaceae) familyasından bir [[ağaç]] türüdür. |
||
== Etimoloji ve isimlendirme == |
|||
⚫ | En fazla 5–8 m boy yapar. [[Yaprak]]lar koyu yeşil, her iki yüzü tüylü, damarlar paralel, damarlar boyunca tüylüdür. Şubat-Mart ayında açan sarı renkli küçük [[Çiçek]]leri vardır, meyveleri kırmızı renkli, eliptik şekillidir. Kızılcık ağacı kuru, balçıklı topraklarda yetişir, çoğalması tohumlar yardımıyla gerçekleşir. |
||
Kızılcık kelimesi [[Eski Türkçe]] kökenli ''kızıl'' sözcüğünden Türkiye Türkçesinde yer alan +çUk ekiyle türetilmiştir. Türkçede kaydedilmiş ilk örneği [[Dede Korkut Kitabı]]'nda ''kızılçuk'' olarak geçmektedir.<ref>{{Web kaynağı|url=https://nisanyansozluk.com/?k=k%C4%B1z%C4%B1lc%C4%B1k|başlık=kızılcık|erişimtarihi=2021-08-15|çalışma=Nişanyan Sözlük}}</ref> |
|||
Kızılcığa Anadolu'nun bazı bölümlerinde şeytan aldatan, zoğal, ergen, eğren, kiren veya kiran ismi de verilir. |
|||
⚫ | |||
== Özellikleri == |
|||
⚫ | |||
⚫ | En fazla 5–8 m boy yapar. [[Yaprak]]lar koyu yeşil, her iki yüzü tüylü, damarlar paralel, damarlar boyunca tüylüdür. Şubat-Mart ayında açan sarı renkli küçük [[Çiçek]]leri vardır, meyveleri kırmızı renkli, eliptik şekillidir. Kızılcık ağacı kuru, balçıklı topraklarda yetişir, çoğalması tohumlar yardımıyla gerçekleşir. |
||
⚫ | |||
Kızılcık meyvesi şeker ilave edilmiş suda kaynatılıp, kapalı kaplarda uzun süre saklanabilir ve yemek arasında içecek olarak tüketilebilir. |
|||
== Kullanım == |
|||
⚫ | |||
⚫ | Kızılcık meyvelerinin tadı ekşi olup, taze ya da kurutulmuş olarak tüketildiği gibi, [[tarhana]], [[hoşaf]], [[reçel]] ve [[marmelat]] yapımında da kullanılmaktadır. Kızılcık meyvesi şeker ilave edilmiş suda kaynatılıp, kapalı kaplarda uzun süre saklanabilir ve yemek arasında içecek olarak tüketilebilir. |
||
⚫ | |||
Kızılcık çok erken çiçek açan, ama çok geç meyve veren bir ağaçtır. Kızılcığa Anadolu'nun bazı bölümlerinde '''Şeytan Aldatan''', '''Zoğal''', '''Ergen''', '''Eğren''', '''Kiren''' veya '''Kiran''' ismi de verilir. |
|||
==Galeri== |
==Galeri== |
||
39. satır: | 42. satır: | ||
</gallery> |
</gallery> |
||
== Kaynakça == |
|||
{{ağaç-taslak}} |
|||
⚫ | |||
⚫ | |||
[[Kategori:Kızılcıkgiller]] |
[[Kategori:Kızılcıkgiller]] |
Sayfanın 12.46, 15 Ağustos 2021 tarihindeki hâli
Bu madde hiçbir kaynak içermemektedir. (Temmuz 2016) (Bu şablonun nasıl ve ne zaman kaldırılması gerektiğini öğrenin) |
Kızılcık | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Biyolojik sınıflandırma | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Cornus mas
L. |
Kızılcık, (Cornus mas), kızılcıkgiller (Cornaceae) familyasından bir ağaç türüdür.
Etimoloji ve isimlendirme
Kızılcık kelimesi Eski Türkçe kökenli kızıl sözcüğünden Türkiye Türkçesinde yer alan +çUk ekiyle türetilmiştir. Türkçede kaydedilmiş ilk örneği Dede Korkut Kitabı'nda kızılçuk olarak geçmektedir.[1]
Kızılcığa Anadolu'nun bazı bölümlerinde şeytan aldatan, zoğal, ergen, eğren, kiren veya kiran ismi de verilir.
Özellikleri
En fazla 5–8 m boy yapar. Yapraklar koyu yeşil, her iki yüzü tüylü, damarlar paralel, damarlar boyunca tüylüdür. Şubat-Mart ayında açan sarı renkli küçük Çiçekleri vardır, meyveleri kırmızı renkli, eliptik şekillidir. Kızılcık ağacı kuru, balçıklı topraklarda yetişir, çoğalması tohumlar yardımıyla gerçekleşir.
Kızılcık yükseklik çok artmadıkça meyve verir. Ayrıca çok fazla su isteyen bir yapısı vardır. Kızılcık çok erken çiçek açan, ama çok geç meyve veren bir ağaçtır.
Kullanım
Kızılcık meyvelerinin tadı ekşi olup, taze ya da kurutulmuş olarak tüketildiği gibi, tarhana, hoşaf, reçel ve marmelat yapımında da kullanılmaktadır. Kızılcık meyvesi şeker ilave edilmiş suda kaynatılıp, kapalı kaplarda uzun süre saklanabilir ve yemek arasında içecek olarak tüketilebilir.
Odunu lifli olup çok esnek ve dayanıklıdır, yoğunluğu fazla olduğundan suda batar. Baston ve sopa yapımında kullanılır. Kabuğundan boya, yapraklarından tanen elde edilir. Bahçe ve parklarda süs bitkisi olarak da yetiştirilir.
Galeri
-
Çiçek kurulu
-
Cornus mas
-
Kızılcık Marmeladı
Kaynakça
- ^ "kızılcık". Nişanyan Sözlük. Erişim tarihi: 2021-08-15.