İçeriğe atla

Selüloz: Revizyonlar arasındaki fark

k
otobur
[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
(Gerekçe: + kaynak gerektiren bilgi eklentisi)
k (otobur)
'''Selüloz''' (C<sub>6</sub>H<sub>10</sub>O<sub>5</sub>)<sub>n</sub>, [[bitkiler]]de [[hücre]] yapısının büyük bir bölümünü oluşturan kâğıt, yapay [[ipek]] ve patlayıcı maddelerin yapımında kullanılan bir [[karbonhidrat]].
 
Selüloz bitkinin sert ve kuvvetli olmasını sağlar, otçulotobur hayvanlar selülozu sindirebilirler bunun nedeni ise bağırsaklarında yaşayan simbiyoz bakterileri (ökaryot canlılardır), protozoa türleri ve odun yiyen bazı böcek türlerinin salgıladıkları selülaz enzimidir. Selüloz sanayide cmc adıyla seramik yapımında, boya üretiminde üstün film yapıcılığı sayesinde ekonomik oluşuyla da tercihen kullanılmaktadır. Glikoz moleküllerinin ters bağlanması sonucunda oluşmuşlardır. Hayvanlar selülozu enerji verici olarak kullanamazlar. Selüloz suda çözünmez ve iyotla reaksiyon vermez.
 
{{Karbonhidratlar}}
582

düzenleme