Pul biber: Revizyonlar arasındaki fark

Vikipedi, özgür ansiklopedi
[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmemiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
Yeni sayfa: "thumb|280px|Pul biber '''Pul biber''', kurutulmuş ve dövülmüş kırmızı bibere verilen addır. Scoville Acılık Ölçeğinde 3..."
 
Lambiam (mesaj | katkılar)
daha iyi resim
1. satır: 1. satır:
[[Dosya:Redchiliflakes.jpg|thumb|280px|Pul biber]]
[[Dosya:Aleppopepper.jpg|thumb|280px|Pul biber]]
'''Pul biber''', kurutulmuş ve dövülmüş kırmızı [[Acı biber|biber]]e verilen addır. [[Scoville Acılık Ölçeği]]nde 30.000-50.000 arasında yer alır.<ref>http://www.thedailymeal.com/what-are-crushed-red-pepper-flakes-anyway</ref> Pul biberin yapımında farklı biber varyeteleri kullanılabilir.
'''Pul biber''', kurutulmuş ve dövülmüş kırmızı [[Acı biber|biber]]e verilen addır. [[Scoville Acılık Ölçeği]]nde 30.000-50.000 arasında yer alır.<ref>http://www.thedailymeal.com/what-are-crushed-red-pepper-flakes-anyway</ref> Pul biberin yapımında farklı biber varyeteleri kullanılabilir.



Sayfanın 10.39, 23 Mart 2016 tarihindeki hâli

Pul biber

Pul biber, kurutulmuş ve dövülmüş kırmızı bibere verilen addır. Scoville Acılık Ölçeğinde 30.000-50.000 arasında yer alır.[1] Pul biberin yapımında farklı biber varyeteleri kullanılabilir.

Türkiye'de yemeklere acılık vermek için yaygın olarak kullanılır.

Ayrıca bakınız

Kaynaklar