Kurabiye: Revizyonlar arasındaki fark

Vikipedi, özgür ansiklopedi
[kontrol edilmemiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
YiFeiBot (mesaj | katkılar)
k Bot: Migrating 5 langlinks, now provided by Wikidata on d:q1704982
Edelfabel (mesaj | katkılar)
Gerekçe: + deneme amaçlı değişiklik
12. satır: 12. satır:
[[Kategori:Levant mutfağı]]
[[Kategori:Levant mutfağı]]


[[ar:غرّيبة]]
[[az:Qurabiyə]]
[[ca:Kourabiedes]]
[[ca:Kourabiedes]]
[[de:Kourabiedes]]
[[de:Kourabiedes]]
[[el:Κουραμπιές]]
[[el:Κουραμπιές]]
[[en:Qurabiya]]
[[es:Ghorabiye]]
[[fa:قرابیه]]
[[fr:Kourabiedes]]
[[fr:Kourabiedes]]
[[pl:Kourabiedes]]
[[pl:Kourabiedes]]

Sayfanın 18.07, 2 Eylül 2015 tarihindeki hâli

Antep fıstıklı kurabiye.

Kurabiye (Şablon:Lang-ar, Şablon:Lang-fa, Şablon:Dil-tr, Şablon:Lang-el, [1]) un, yağ, badem, fıstık, fındık, kakao gibi malzemelerle yapılan bir çeşit bisküvidir.

Dilimize Arapça “kureybiyye” kelimesinden türeyerek giren kurabiye aslen Felemenkçe kökenli bir kelimedir. Felemenkçe'de küçük çörek anlamına gelen koekje (koekie) kelimesi Kuzey Amerika'ya göç eden Hollandalılar tarafından İngilizce'ye kazandırılmıştır.

Kaynakça

  1. ^ Salloum, H. 2007. Classic Vegetarian Cooking from the Middle East and North Africa. Toronto: Interlink.