Kurabiye: Revizyonlar arasındaki fark

Etkileşimli olarak geçmişe göz at

[kontrol edilmiş revizyon]

← Önceki sürümle aradaki fark Sonraki sürümle aradaki fark →

İçerik silindi İçerik eklendi

GörselVikimetin

Satır içi

Sayfanın 15.51, 15 Mayıs 2015 tarihindeki hâli

Kurabiye (Şablon:Lang-ar, Şablon:Lang-fa, Şablon:Dil-tr, Şablon:Lang-el, ^[1]) un, yağ, badem, fıstık, fındık, kakao gibi malzemelerle yapılan bir çeşit bisküvidir.

Dilimize Arapça “kureybiyye” kelimesinden türeyerek giren kurabiye aslen Felemenkçe kökenli bir kelimedir. Felemenkçe'de küçük çörek anlamına gelen koekje (koekie) kelimesi Kuzey Amerika'ya göç eden Hollandalılar tarafından İngilizce'ye kazandırılmıştır.

Kaynakça

^ Salloum, H. 2007. Classic Vegetarian Cooking from the Middle East and North Africa. Toronto: Interlink.

[salloum-1] Salloum, H. 2007. Classic Vegetarian Cooking from the Middle East and North Africa. Toronto: Interlink.

[1]

@@ 1. satır: / 1. satır: @@
 {{kaynaksız}}
 [[Dosya:Ghorabiyeh.JPG|right|thumb|[[Antep fıstığı|Antep fıstıklı]] kurabiye.|210px]]
-'''Kurabiye''' ({{lang-ar|'''قرابیه''',Qurabiyə}}, {{lang-fa| قرابیه}}, {{dil-tr|Kurabiye}}, {{lang-el|Κουραμπιές, Kourabiedes}}, {{dil-ar|''ghurayba''}}<ref name=salloum>Salloum, H. 2007. ''Classic Vegetarian Cooking from the Middle East and North Africa.'' Toronto: Interlink.</ref>)   un, yağ, badem, fıstık, fındık, kakao gibi malzemelerle yapılan bir çeşit bisküvidir.
+'''Kurabiye''' ({{lang-ar|'''قرابیه''',Qurabiyə}}, {{lang-fa| قرابیه}}, {{dil-tr|Kurabiye}}, {{lang-el|Κουραμπιές, Kourabiedes}}, <ref name=salloum>Salloum, H. 2007. ''Classic Vegetarian Cooking from the Middle East and North Africa.'' Toronto: Interlink.</ref>)   un, yağ, badem, fıstık, fındık, kakao gibi malzemelerle yapılan bir çeşit bisküvidir.
 Dilimize Arapça “kureybiyye” kelimesinden türeyerek giren kurabiye aslen Felemenkçe kökenli bir kelimedir. Felemenkçe'de küçük çörek anlamına gelen koekje (koekie) kelimesi Kuzey Amerika'ya göç eden Hollandalılar tarafından İngilizce'ye kazandırılmıştır.