Çipuro: Revizyonlar arasındaki fark

Etkileşimli olarak geçmişe göz at

[kontrol edilmiş revizyon]

← Önceki sürümle aradaki fark Sonraki sürümle aradaki fark →

İçerik silindi İçerik eklendi

GörselVikimetin

Satır içi

Sayfanın 15.38, 31 Aralık 2014 tarihindeki hâli

Tsipouro(Şablon:Lang-el, Çipura diye okunur, Türkçe cibre sözcüğüyle akrabadır) yaş üzüm cibresinden(şırası alınmış posa) üretilen Yunanistan'a özgü rakıdır. Ouzo'dan farklı olarak suma üretiminde üzümün şırası değil, şırası alınmış ancak hâlâ bir miktar şıra barındıran üzüm posası kullanılmaktadır.^[1] (Bu yönüyle Türkiye'nin Trakya bölgesindeki Hardaliye üretimine benzemektedir.) %45 Alkol derecesiyle Ouzo'dan yüksek olan Tsipouronun anason içeren çeşitleri kuru üzüm sumasından yapılan türk rakısına epey benzemektedir.

Kaynakça

^ http://en.wikipedia.org/wiki/Tsipouro

[1] ttp://en.wikipedia.org/wiki/Tsipouro

[1]

@@ 1. satır: / 1. satır: @@
 [[Dosya:Tsipouro.JPG|thumb|180px|Tsipouro.]]
-'''''Tsipouro'''''({{lang-el|'''Τσίπουρο'''}}, Çipura diye okunur, Türkçe ''cibre'' sözcüğüyle akrabadır) yaş üzüm [[cibre]]sinden(şırası alınmış posa) üretilen Yunanistan'a özgü rakıdır. Ouzo'dan farklı olarak [[suma]] üretiminde üzümün şırası değil, şırası alınmış ancak hala bir miktar şıra barındıran üzüm posası kullanılmaktadır.<ref>http://en.wikipedia.org/wiki/Tsipouro</ref> (Bu yönüyle Türkiye'nin Trakya bölgesindeki [[Hardaliye]] üretimine benzemektedir.)
+'''''Tsipouro'''''({{lang-el|'''Τσίπουρο'''}}, Çipura diye okunur, Türkçe ''cibre'' sözcüğüyle akrabadır) yaş üzüm [[cibre]]sinden(şırası alınmış posa) üretilen Yunanistan'a özgü rakıdır. Ouzo'dan farklı olarak [[suma]] üretiminde üzümün şırası değil, şırası alınmış ancak hâlâ bir miktar şıra barındıran üzüm posası kullanılmaktadır.<ref>http://en.wikipedia.org/wiki/Tsipouro</ref> (Bu yönüyle Türkiye'nin Trakya bölgesindeki [[Hardaliye]] üretimine benzemektedir.)
 %45 Alkol derecesiyle Ouzo'dan yüksek olan '''''Tsipouro'''''nun anason içeren çeşitleri kuru üzüm sumasından yapılan türk rakısına epey benzemektedir.