Kurabiye: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
k resim eklendi. |
k Bot: Eklenen: ar:غرّيبة Değiştirilen: es:Kourabies→es:Ghorabiye |
||
11. satır: | 11. satır: | ||
[[Kategori:Levant mutfağı]] |
[[Kategori:Levant mutfağı]] |
||
[[ar:غرّيبة]] |
|||
[[az:Qurabiyə]] |
[[az:Qurabiyə]] |
||
[[ca:Kourabiedes]] |
[[ca:Kourabiedes]] |
||
16. satır: | 17. satır: | ||
[[el:Κουραμπιές]] |
[[el:Κουραμπιές]] |
||
[[en:Qurabiya]] |
[[en:Qurabiya]] |
||
[[es: |
[[es:Ghorabiye]] |
||
[[fa:قرابیه]] |
[[fa:قرابیه]] |
||
[[fr:Kourabiedes]] |
[[fr:Kourabiedes]] |
Sayfanın 13.02, 4 Ağustos 2012 tarihindeki hâli
Kurabiye(Şablon:Lang-az, Şablon:Lang-fa, Şablon:Dil-tr, Şablon:Lang-el, Şablon:Dil-ar[1]) un, yağ, badem, fıstık ,fındık,kakao gibi malzemelerle yapılan bir çeşit bisküvidir.
Dilimize Arapça “ureybiyye” kelimesinden türeyerek giren kurabiye aslen Flemenkçe kökenli bir kelimedir. Flemenkçe'de küçük çörek anlamına gelen koekje (koekie) kelimesi Kuzey Amerika'ya göç eden Hollandalılar tarafından İngilizce'ye kazandırılmıştır.
Kaynakça
- ^ Salloum, H. 2007. Classic Vegetarian Cooking from the Middle East and North Africa. Toronto: Interlink.