Kolostrum sütü: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Luckas-bot (mesaj | katkılar) k r2.7.1) (Bot: Ekleniyor: vi:Sữa non |
k r2.7.3) (Bot: Ekleniyor: sk:Kolostrum |
||
| 40. satır: | 40. satır: | ||
[[pt:Colostro]] |
[[pt:Colostro]] |
||
[[ru:Молозиво]] |
[[ru:Молозиво]] |
||
[[sk:Kolostrum]] |
|||
[[sl:Mlezivo]] |
[[sl:Mlezivo]] |
||
[[sv:Råmjölk]] |
[[sv:Råmjölk]] |
||
Sayfanın 18.02, 26 Temmuz 2012 tarihindeki hâli
Kolostrum sütü, doğumdan sonra ilk 4-5 gün anne tarafından yavruya verilen ilk süttür, diğer ismi ağız sütüdür. Bileşimi normalden farklıdır ve sarımsı renkte hafif tuzlu ve tatlıdır. Normal sütle karıştırılmamalıdır. Bileşiminde yüksek oranda protein ve bağışıklık kazandıran immünoglobulin içerir. Laktoz ve süt yağı normal süte göre daha düşüktür. Yüksek oranda serum proteini içerdiklerinden ve yüksek pH derecesinden dolayı kaynatıldıklarında pıhtılaşma göstermektedirler. Hamileliğin sekizinci ayında oluşumunu tamamlar.
Antikor ve immunglobulin bakımından zengindir.
 | Memeliler ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
 | Tıp ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |