Çikolatalı krema
Çikolatalı krema çoğunlukla ekmek, tost veya waffle, krep, muffin ve pita gibi benzer tahıl ürünlerine yayılan tatlı bir çikolata aromalı pastadır.[1] Fındıklı çikolata pastasına gianduya denir.[2]
Tadı, çikolataya benzese de, oda sıcaklığında bile katılaşmaz. Macun genellikle kakao, bitkisel yağ veya palm yağı içerir ve ayrıca süt, şeker ve ek tatlar içermesi muhtemeldir.[3] Bazı çeşitleri arasında fındık (ör., yer fıstığı veya orman fındığı) veya bal bulunur. Beyaz ve bitter çikolata olanları da yaygındır.[4] Çikolata yayılımı normalde cam kavanozlarda veya plastik küvetlerde satılır.[5]
Önemli markalar[değiştir | kaynağı değiştir]
- Nutella - İtalyan markası
- Nudossi - Alman markası
- Nugatti - Norveç markası
- Nocilla - İspanya markası
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ https://books.google.az/books?id=NYUvCwAAQBAJ&pg=PA111&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false[ölü/kırık bağlantı]
- ^ http://hazelnuthill.com/history-of-gianduja-chocolate-hazelnut-spread/[ölü/kırık bağlantı]
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 2 Ocak 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Kasım 2018.
- ^ https://www.indiamart.com/proddetail/chocolate-spread-7361665212.html[ölü/kırık bağlantı]
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 19 Eylül 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Kasım 2018.
_mit_Nutella_2012_by_RaBoe.jpg)
