Gıda

Vikipedi, özgür ansiklopedi

(Yiyecek sayfasından yönlendirildi)

Git ve: kullan, ara

Bir salata tabağı

Karışık pizza

Bitki kaynaklı yiyecekler

Gıda öncelikle Karbonhidratlar, Yağlar, Su ve/veya Protein lerin karışımından oluşan bir unsurdur. Bir hayvan veya insan tarafından beslenme veya istek ve arzuyla yenebilir veya içilebilir. Bahse konu olan gıdalar bitki, hayvansal kaynaklardan veya Mantar gibi diğer kategorilerden veya Alkol gibi fermantasyonla elde edilmiş yiyeceklerden sağlanabilir. Pek çok insan kültürleri gıda kalemlerini avcılık ve toplama da görsede, bugün pekçok kültür çiftçilik, büyük hayvan çiftliği ve balıkçılık ile avcılığı kullanır. Bölgesel tabii diğer metodlarda olsa da, bunlar küçük rol oynar.

Yemekleri genellikle bayramlarda ve düğünlerde yapılmaktadır.bunlar; -pirinç pilavı-Keşkek-Mantar Çorbası-Tarhana Çorbası -fasulye -lahana sarması ,pancar sarması veya fasülye dalından ve evelik denen bir otun yapraklarından yapılan sarmalar -kayısı ve üzümden yapılan kompostolar tatlılar(sütlaç ve tatlılar) -kuşburnudan yapılan korava adı verilen reçel ve aynı zamanda kuşburnu suyu -su böreği veya fetir dediğimiz sac üzerinde kadınların toplanarak yaptıkları fetirlerden yapılan börekler ...