Tartışma:Testi kebabı

(Taslak-sınıf, Az-önem)

Bu madde, Vikipedi'deki Mutfak maddelerini geliştirmek amacıyla oluşturulan Vikiproje Mutfak kapsamındadır. Eğer projeye katılmak isterseniz, bu sayfaya bağlı değişiklikler yapabilir veya katılabileceğiniz ve tartışabileceğiniz proje sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Taslak

Bu madde Taslak-sınıf olarak değerlendirilmiştir.

Az

Bu madde Az-önemli olarak değerlendirilmiştir.

yemeğin yöresi[kaynağı değiştir]

Yozgat'ı İç Anadolu'ya değiştirdim cünkü bu yemek büyük ihtimal çanak çömlek üreten yerlerde uygulanır bir yemek yöntemidir. Nevşehir'in Avanos ilçesinde bu yemek aşağı yukarı her restoranda bulunmaktadır. Eskiden beri çanak çömleği pişirerken çanak fırının sıcaklığı kullanıp çeşitli çömlekler yanında koyarlarmışmış... --katpatuka 07:24, 30 Eylül 2007 (UTC)

Elbette. Ama biz 13 sene size cevap bile lutfetmemişiz. Kendi adıma özür dilerim. Zaten akademik kaynaklarda "çömlek kebabı" olarak da geçiyor.^[1] Ayrıca bu "desti kebabı"nın bir başka yöredeki adı da desti kapama. Selamlar. E4024 (mesaj) 13.00, 13 Şubat 2020 (UTC)[yanıtla]

Kaynakça[kaynağı değiştir]

^ İbrahim Sarı (15 September 2018). TÜRKLERDE YEMEK KÜLTÜRÜ. noktaekitap. ss. 22–. GGKEY:Q06N4B4DUD0.

[Sarı2018-1] İbrahim Sarı (15 September 2018). TÜRKLERDE YEMEK KÜLTÜRÜ. noktaekitap. ss. 22–. GGKEY:Q06N4B4DUD0.

[1]