Tabasco (sos)

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara
Tabasco sosu

Tabasco, Acı bir baharat sosu. 1868 yılından beri McIlhenny Co. adlı bir aile firması tarafından üretilir. Firma sanılanın aksine Meksika'nın bir eyaleti olan Tabasco'da değil, Louisiana sahili önlerinde, aileye ait Avery Adası 'ndadır.

İsim, marka tescilli olup, Avery Adasının ilk sahiplerinin dilinde toprağın sıcak ve ıslak olduğu diyar manasına gelir.

Tabasco, sirke, olgunlaşmamış chili cinsi paprika, tuzun 3 yıl boyunca meşe fıçılarda fermente edilmesiyle üretilir. Bu sosa kendi özgün tadını verir. Ancak tam olarak sosun tarifi aile sırrı olarak korunur.

Ürünler[değiştir | kaynağı değiştir]

Tabasco Pepper Sauce[değiştir | kaynağı değiştir]

Tabasco Green Pepper Sauce[değiştir | kaynağı değiştir]

Tabasco Garlic Pepper Sauce[değiştir | kaynağı değiştir]

Tabasco Habanero Pepper Sauce[değiştir | kaynağı değiştir]

Tabasco Chipotle Pepper Sauce[değiştir | kaynağı değiştir]

Tabasco Sweet & Spicy Pepper Sauce[değiştir | kaynağı değiştir]

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]