Siyah frenk üzümü

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara
Vikipedi:TaksokutuVikipedi:Taksokutu
Siyah frenk üzümü
Schwarzejohannisbeere.jpg
Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Plantae (Bitkiler)
Bölüm: Magnoliophyta
(Kapalı tohumlular)
Sınıf: Magnoliopsida
(İki çenekliler)
Takım: Saxifragales
Familya: Grossulariaceae
Cins: Ribes
Tür: R. nigrum
İkili adı
Ribes nigrum
L.
Dış bağlantılar
Commons-logo.svg Wikimedia Commons'ta Siyah frenk üzümü ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
Wikispecies-logo.svg Wikispecies'te Siyah frenk üzümü ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur.

Siyah frenk üzümü (Ribes nigrum), Grossulariaceae familyasından anavatanı orta, kuzey Avrupa ve kuzey Asya olan bitkidir. Meyvesi en fazla 1 cm çaplı, neredeyse siyaha yakın çok koyu mor renkte, parlak kabuklu yenilebilen bir üzümcüktür. Türk mutfağında iç pilav ve aşurede kullanılır.

Meyve