Sarma

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara
Yaprak sarması
Beyaz lahana sarması

Sarma, Türk mutfağı'nda önemli bir yeri olan bir yemek çeşididir. Bulgur ya da pirinç başta olmak üzere yöresine göre değişen diğer iç malzemelerin, genellikle beyaz lahana, kara lahana ya da asma yaprağıyla sarılmasıyla yapılır. Zeytinyağlı sarma ya da kıymalı sarma şeklinde farklı çeşitleri vardır.

Çeşitleri[değiştir | kaynağı değiştir]

Ayrıca bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]