Provitamin

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara

Vücuda dışarıdan alınan, çeşitli işlemlerden sonra vitamin haline dönüştürülen maddedir. Örneğin havuçta bulunan beta karoten bir provitamindir ve vücuda alındıktan sonra karaciğerde geçirdiği işlemlerden sonra A vitaminine dönüştürülür. Aynı şekilde provitamin D de güneş ışığı yardımıyla derinin altında D vitaminine dönüştürülür. Bazı provitaminler; A - Beta karoten, B5 - Panthenol, D2 - Ergosterol,D3 - 7-Dehidrokolesterol,E - Tocopheril asetat