Menemen (yemek)
Vikipedi, özgür ansiklopedi
(Menemen (Yemek) sayfasından yönlendirildi)
Menemen, biber, domates, soğan ve yumurta kullanılarak yapılan bir yemek.
[değiştir] Hazırlanışı
Kızan yağa biberler atılarak hafifçe kavrulur, doğranmış domates malzemeye eklenir, domates suyunu bırakana kadar pişirilir. Sayısı ihtiyaca göre değişecek yumurtalar kırılır ve karıştırılarak pişmeye bırakılır. Daha sonra yemeğin üzerine isteğe göre pul biber, nane gibi baharatlar atılabilmektedir. Yumurtaların pişmesiyle yemek hazırlanmış olur.
 Yemek ya da içecek ile ilgili bu madde bir taslaktır. İçeriğini geliştirerek Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz. |
