Marmelat

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Git ve: kullan, ara
Marmelat

Marmelat, meyvelerin rendelenip şeker katılarak kaynatılmasıyla yapılan bir çeşit reçeldir. Reçelden daha çok kaynatılır ve suyunu daha çok çeker. Dolayısıyla akışkanlığı reçele göre daha azdır. Kökeni Portekizce bir sözcük olup ayvadan türemiştir.