Kuzukulağı

Kuzukulağı
APG III sistemi
Alem: Plantae (Bitkiler) Klad Angiosperms (Kapalı tohumlular) Klad Eudicots (İki çenekliler) Klad Core eudicots Takım: Caryophyllales Familya: Polygonaceae (Kuzukulağıgiller) Cins: Rumex Tür: Rumex acetosella
İkili adı
Rumex acetosella L.
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Kuzukulağı ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur. Wikispecies'te Kuzukulağı ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur.

Kuzukulağı (Rumex acetosella), 20-50 cm boyunda, kırmızı gövdeli kuzukulağıgiller familyasından çok yıllık bir bitki türü.

Ok biçimli tüysüz yaprakları ve pembe renkli çiçekleri vardır. Bol miktarda oksalik asit içeren ekşi yaprakları sebze olarak yenir. Ayrıca halk arasında yapraklarından hazırlanan lapalar çıban tedavisinde kullanılır.