Etimek

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara
Zwieback

Etimek ,Kıtır ekmek,Zwieback yumurta ile yapılan ve iki kez pişmiş, şekerli ekmek türüdür.

Tost ekmeğine benzeyen sert, kırılgan dilimler şeklindedir.Ekmekler 1. pişirilmeden sonra dilimlenir ikinci kez pişirilir . Zwieback çocukların beslenmesi için kullanılır. Mide rahatsızlığı olan hastalar için katı gıda olarak kullanılır.Zwieback Doğu Prusya, Almanya kökenlidir.

Ayrıca bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]