Apikoğlu

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Apikoğlu
Endüstriİşlenmiş et
Kuruluş1910
KurucuKirkor Apikoğlu
Genel merkeziTuzla, ,
Hizmet alanlarıUluslararası
ÜrünPastırma ve Sucuk
SahibiKartallıoğlu ve Agca Ailesi
Web sitesiapikoglu.com.tr
Krikor Apikoğlu. Apikoğlu Şirketinin Kurucusu.(1923)

Apikoğlu, merkezi Türkiye'de bulunan et ve et ürünleri paketleme şirketidir.[1][2] Şirket sucuk ve pastırma ürünleriyle özdeşleşmiştir.[3][4] Apikoğlu, Türkiye'de toptan et ürünleri üreten ve ülke geneli satışı yapılan ilk şirkettir.[5][6][7][8][9]

Kuruluşu[değiştir | kaynağı değiştir]

13 Şubat 1939 tarihli Tan gazetesindeki bir reklamı

Apikoğlu, 1910 yılında Ermeni asıllı Krikor Apikoğlu (1878–1945) tarafından Kayseri'de kurulmuştur.[1][3][10][11] Apikoğlu, 1920 yılında operasyon merkezini İstanbul Maltepe'de bulunan İdealtepe yakınlarına taşımıştır.[3][8][11] Şirketin genel merkezi, oturdukları evin alt katıydı.[9][12][13]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ a b "Apikoğlu ile asırlık lezzet". Gastornomi. Nisan 2012. 13 Şubat 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013. 
  2. ^ Gülensoy, Tuncer (2007). Türkiye Türkcesindeki Türkc̦e sözcüklerin köken bilgisi sözlüğü : etimolojik sözlük denemesi (1. baskı. bas.). Ankara: Türk Dil Kurumu Yayınları. ISBN 9789751619709. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013. , Kayseri'nin meşhur 'Apikoğlu sucuk ve paslirmasi'tu yapan firmanın yerli Ermeni asıllı Türk vatandaşı olduğu söylenir. 
  3. ^ a b c "Kayserili Ünlü Ermeniler (Notable Armenian of Kayseri)". Foundation of Kayseri Surp Lusavoric Church. 14 Şubat 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013. 
  4. ^ Anter, Musa (1992). "Vakayiname". Cilt 6 of Pelê Sor Yayınları. s. 17. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013. Kayseri'nin en eşraf kişilerinin birincisi Mimar Sinan'dır, ikincisi de meşhur pastırmacı Apikoğlu'dur ve tabii ikisi de Ermeni kökenli vatandaşlarımızdır. 
  5. ^ "Apikoğlu '% 100 dana eti' kullanacak". Millyet. 14 Mayıs 2012. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013. Türkiye’nin ilk et ürünleri imalatçısı olarak 102 yıldır sektörde birçok ilke imza atan Apikoğlu, hindi, tavuk ve karışım ürünlerin (dana-tavuk, dana-hindi) üretiminden çıkma kararı aldı. [ölü/kırık bağlantı]
  6. ^ "Afişe edilen Apikoğlu'ndan açıklama". Haber 10. 16 Nisan 2012. 21 Haziran 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013. Türkiye'nin ilk et ürünleri imalatçı konumundaki firma 10 yıl kadar Kayseri'de faaliyet gösterdikten sonra 1920'de üretimini İstanbul'a taşıdı. 
  7. ^ "Şaşırtan Gıda Analizi Sonuçları". BodyTR. 8 Nisan 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013. Apikoğlu Türkiye’nin İlk Et Ürünleri İmalatçısıdır 
  8. ^ a b "Apikoğlu, 100 yaşında". Bayilik. 14 Nisan 2010. 29 Kasım 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013. 
  9. ^ a b "Türkiye'nin en eski et markalarından Apikoğlu, yüzüncü yılını kutlayacak". Kobiden. 3 Kasım 2009. 29 Kasım 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013. 
  10. ^ "Apikoğlu'ndan 1 asırlık lezzet". GIda Yasam. 29 Kasım 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013. 
  11. ^ a b Ors, Ahmet (27 Haziran 2010). "100 yıldır sucuk yapıyorlar". Sabah. 8 Şubat 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013. 
  12. ^ "Apikoğlu". Business Haber. 19 Aralık 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013. 
  13. ^ "Markaların Öyküsü- A (Apikoğlu)". Markaların Öyküsü. 22 Aralık 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013. 

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]