İstanbul Halk Ekmek

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara
İstanbul Halk Ekmek
Halk Ekmek A.Ş. logosu
Şehir Edirnekapı, Fatih

Halk Ekmek; İstanbul'un büyük bölümünün ekmek ihtiyacını karşılayan, İstanbul Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı olarak çalışan bir kurumdur.

Merkezi, Edirnekapı'da bulunan bu kurumun, Sultangazi, Kartal gibi ilçelerde de fabrikaları bulunur.

İstatistiki veriler[değiştir | kaynağı değiştir]

İstanbul Halk Ekmek tarafından dağıtılan ekmekler hakkındaki veriler aşağıdaki gibidir:[1]

Yıl Gramaj Fiyat Üretim kapasitesi Üretim işçisi sayısı Büfe bayii sayısı
2012 300 gr 50 krş 1.7 milyon (günlük)
2008 300 gr 40 krş
2007 200 (175) gr *[2] 25 krş [3]
2006 200 gr 20 krş [4]
2005 200 gr 15 Yeni Kuruş [5]
2003 200 gr 15 krş [6]
1998  ? 1.250.000 (yıllık) 249 420
1996  ? 550.000 (yıllık) 184  ?
1994  ? 220.000 (yıllık) 194 kişi 19 satış noktası
1982  ? 200.000 (yıllık) 194 kişi 19 satış noktası

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]