İstanbul Halk Ekmek

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara
İstanbul Halk Ekmek
Halk Ekmek A.Ş. logosu
Şehir Edirnekapı, Fatih

Halk Ekmek; İstanbul'un büyük bölümünün ekmek ihtiyacını karşılayan, İstanbul Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı olarak çalışan bir kurumdur.

Merkezi, Edirnekapı'da bulunan bu kurumun, Sultangazi, Kartal gibi ilçelerde de fabrikaları bulunur.

İstatistiki veriler[değiştir | kaynağı değiştir]

İstanbul Halk Ekmek tarafından dağıtılan ekmekler hakkındaki veriler aşağıdaki gibidir:[1]

Yıl Gramaj Fiyat Üretim kapasitesi Üretim işçisi sayısı Büfe bayii sayısı
2014 300 gr 60 krş 1.7 milyon (günlük)
2012 300 gr 50 krş 1.7 milyon (günlük)
2008 300 gr 40 krş
2007 200 (175) gr *[2] 25 krş [3]
2006 200 gr 20 krş [4]
2005 200 gr 15 Yeni Kuruş [5]
2003 200 gr 15 krş [6]
1998  ? 1.250.000 (yıllık) 249 420
1996  ? 550.000 (yıllık) 184  ?
1994  ? 220.000 (yıllık) 194 kişi 19 satış noktası
1982  ? 200.000 (yıllık) 194 kişi 19 satış noktası

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]